MENY

RAGAZZI ITALIANI

Kontakta gärna personalen vid eventuella allergier!/ Please contact the staff if you have any allergies!

ANTIPASTI

Burratina

Krämig burrata, körsbärstomater, soltorkade tomater, vitlök, chili, persilja, smör & vitvin

165 kr

Bruschetta al pomodoro

Grillat bröd med vitlök, toppat med tomater, basilika, olivolja, pestosås, balsamicco och parmesan

155 kr

Carpaccio

Medium-rare biff, serverad på ruccola, tryffelkräm, pinjenötter, olivolja, aioli, kapris och stekt lök

170 kr

Patata/Pommes

Klyftpotatis eller Pommes med aioli och flingsalt

55 kr

Pane e aglio

Nybakat vitlöksbröd

70 kr

Olive miste

Blandade italienska oliver, marinerade i örter, vitlök och olivolja.

65 kr

Antipasti Ragazzi (2-3 personer)

Kombination av charkuterier från olika regioner i Italien. Prosciutto cotto, Prosciutto di parma, salami Milano, bresaola, oliver, crostini och parmesan

280 kr

ITALIAN SUSHI ( 6 bitar Välj mellan Prosciutto (fläsk), Bresaola (nöt) eller Carpaccio (nöt) )

Burrata con pinoli

Ruccola, burrata, körsbärstomater, rostade pinjenötter, toppas med balsamico

185 kr

Melone arancione

Ruccola, burrata, körsbärstomater och orange melon, toppas med balsamico

180 kr

Mango

Ruccola, burrata, körsbärstomater och färsk mangosås, toppas med balsamico

175 kr

Peppe grigliato e Salami

Ruccola, mozzarella, grillad paprika, salami, cashewnötter, toppas med balsamico

185 kr

PASTA & RISOTTO

Tagliatelle al Ragu

Långkokt nötköttsragù med San Marzano-sås och parmesan

215 kr

Spaghetti Carbonara

Krispigt sidfläsk, svartpeppar, bechamelsaus, ägg och parmesan

230 kr

Penne di Manzo

Penne pasta med strimlad oxfilé, champinjoner, rödvin, chili, persilja, grädde och toppas med parmesan

250 kr

Tartufo e Funghi

Tagliatelle med svart tryffel, grädde, svamp, tryffelkräm, tryffelolja och toppas med parmesan

245 kr

Spagetti e Gamberi

Spaghetti pasta med räkor, citronskal, grädde, persilja, körsbärstomater, chili, persilja med vitlök och smör.

255 kr

Tagliatelle con nduja & burrata

Nduja, san marzano tomatsås, körsbärstomater, chili, grädde, burrata och parmesan

235 kr

Risotto Verde

Risotto med grön sparris, parmesan & smör, olivolja, serveras med blancherade sparristoppar & citron

215 kr

Risotto ai Funghi

Risotto med skogschampinjoner, tryffelolja, toppad med parmesan och färsk timjan

220 kr

ROMANA PIZZA

Margherita

San Marzano, mozzarella, basilika

160 kr

Prosciutto Di Parma

San Marzano, mozzarella, ruccola, prosciutto di parma, parmigiano, balsamico

195 kr

Capricciosa

San Marzano, mozzarella, skinka, champinjoner, kronärtskockor och oliver

185 kr

Diavola

San Marzano, mozarella, kryddig salami och chiliolja

190 kr

Mezza Luna (halvinbakad)

San Marzano, mozarella, kokt skinka,, parmaskinka, ruccola och parmigiano

205 kr

Verde mon Dieu

San Marzano, mozzarella, riven rödbeta, blåmögelost, solrosfrön, tomatgräddfil, ruccola, honung- och sesamsås

225 kr

Bistecca

San Marzano, mozzarella, ruccola, ryggbiff, svamp, torkade tomater, pesto och parmigiano

220 kr

Quattro Formaggi (vit pizza)

Mozarella, gorgonzola, parmesan och feta ost.

210 kr

Colore

San Marzano, mozzarella, napoli salami, fetaost, paprika och lök

205 kr

Calzone

San Marzano, mozarella, ricotta, salami Napoli, basilika och svartpeppar.

195 kr

Campagnola

San Marzano, mozarella samt en mix av grillade grönsaker

180 kr

Truffle funghi

Vilda svampar, tryffelolja, ruccola, mozzarella och parmesanost

215 kr

Ragazzi

San Marzano, mozarella, ruccola, bacon, ryggbiff, parmaskinka, salami, pepparrotskräm och senapsmajonnäs

235 kr

Vegan delight

Vegansk ost, grillade grönsaker, pestodressing

195 kr

Peperonccino

San Marzano, mozzarella, oregano, chili och kryddig salami

205 kr

Kids idiootto

Liten barnpizza med San Marzano, mozzarella och valfri topping

155 kr

SECONDI PIATTI

Tonno alla Griglia con Limone

Snabbgrillad tonfisk, färsk ruccola, citron, olivolja. senapshonungsås, grönsaksröra samt färsk sallad. Serveras med med klyftpotatis eller pommes

355 kr

Tagliata

Entrecote med färsk tomatgremolata, aioli, peperonchino, grönsaksröra, aiolisås och färsk sallad. Serveras med friterad klyftpotatis eller pommes frites